Hofladen

Nächster Verkauf im Hofladen: Freitag, 17.01.2025

Liebe Kunden des Hofladens vom „Limousinhof Zippelow”,

am Freitag, 17. Januar 2025, von 14:00 bis 17:30 Uhr findet der nächste Verkauf im Hofladen in Zippelow mit frischem Fleisch vom Rind und vom Kalb!

Weiterhin steht unser Verkaufsanhänger jeden Mittwoch auf dem Wochenmarkt in Neustrelitz.

Eine schöne Woche und ein frohes Fest wünscht das Team vom Hofladen!
Viele Grüße

Neuer Verkaufstermin

 ,,Thekentag am DONNERSTAG den 08.08.2024,,
Aus betrieblichen Gründen öffnet der Hofladen dieses Mal ausnahmsweise am Donnerstag den 08.08.2024. Der Laden ist von 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr geöffnet!
Frisches Rindfleisch, Grillsteaks und Bratwürste, diverse Salamispezialitäten und Wurstwaren  warten auf euch.
Gerne kann vorbestellt werden.

Hier sind wir mit unserem Verkaufsanhänger dabei

Gewinner Hofladenfest vom 13.07.2024

Sehr geehrte Kunden, Freunde und Besucher unseres Hofladenfestes am Samstag den 13.07.2024,
wir haben uns über euren Besuch gefreut und sagen gerne Danke an Alle die dabei waren! Danke auch an Alle die tatkräftig mitgeholfen haben und zum Gelingen des Tages beigetragen haben.
Viele haben am Schätzwettbewerb teilgenommen und können es sicher kaum erwarten zu erfahren was die Tiere denn gewogen haben. Am Dienstag den 16.07.2024 haben unsere Mitarbeiter die Tiere gewogen und die entsprechenden Gewichte findet ihr unten auf den Bildern. Die Kuh und ihr Kalb wiegen zusammen 675,-- kg!
Die glücklichen Schätzer bzw. glücklichen Gewinner sind:
1. Preis Gutschein über € 50,--
    Geschätztes Gewicht = 675,-- kg
    Jens Radtke, Penzlin
2. Preis Gutschein über € 25,--
    Geschätztes Gewicht = 675,68 kg
     Staelberg Ingrid, Hohenzieritz
3. Preis Gutschein über € 15,--
    Geschätztes Gewicht 680,-- kg
     Nils Radke, Penzlin
Den Gewinner herzlichen Glückwunsch! Die Gutscheine erhaltet ihr von uns per Post in den nächsten Tagen!

Grüner Markt Neubrandenburg - Besuchen Sie uns!

Wasserbüffel-Rindfleisch vom Liepser Wasserbüffel

Wasserbüffel-Rindfleisch zeichnet sich durch seine dunkelviolette Farbe, breite Fasern und einen wildähnlichen, fein nussigen Eigengeschmack aus. Das Muskelfleisch enthält weniger Fett als Rindfleisch (nur. ca. 1 %) und durch die extensive Fütterung und Weidehaltung mehr ungesättigte Fettsäuren und Omega-3 Fettsäuren. Zu anderem Rindfleisch hat Wasserbüffelfleisch einen um ca. 50% reduzierten Cholesteringehalt und ist damit sehr gesund und schmackhaft.
Trotz der niedrigen Fett, Cholesterin- und Kalorienwerte ist Büffelfleisch weder trocken noch zäh. Der geringe Wasseranteil lässt es beim Garen nicht schrumpfen. Es ist zudem auch etwas feinporiger als Rinderfleisch und muss aus diesem Grund nicht so lange und so heiß gegart werden wie Rind. Generell ist die Zubereitung aber vergleichbar mit Rindfleisch.
Das Fleisch ist kräftig im Geschmack und eignet sich deshalb auch sehr gut für Eintöpfe, Gulasch, Rouladen und Braten.

An diesenTerminen findet ihr unseren Verkaufsanhänger in Ueckermünde.

Grüner Markt Neubrandenburg

Der erste Grüne Markt in Neubrandenburg ist am Samstag den 09.03.2024 und dann wieder alle zwei Wochen bis Mitte November 2024 (auf dem Marktplatz oder in der Trumstrasse). Wir werden wieder da sein mit unserem Verkaufswagen!

Video

Preisliste

Preisliste Wurst

Preisliste Kalb

Preisliste Rind

Preisliste Wasserbüffel

Preisliste Schwein

 

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Liebe Kunden,

bitte beachtet unsere neuen Preislisten zum 15.10.2022.

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Hoffest 2018