Hofladen

Nächster Verkauf im Hofladen: Freitag, 20.02.2026 mit frischem Fleisch vom Rind

Liebe Kunden des Hofladens vom „Limousinhof Zippelow”,

Der nächste Fleischverkauf in unserem Hofladen findet

am Freitag, 20. Februar 2026,
von 14:00 bis 17:30 Uhr

statt.

Wir bereiten frisches Fleisch vom Rind für euch vor! Außerdem ist Wildfleisch im Angebot!

Unser Angebot:
Rindfleisch frisch, Rinderbacken gefroren, Rehrücken und Rehkeule

Gerne könnt ihr vorbestellen. Die 5,– und 10,– kg Pakete bitte unbedingt vorbestellen!

Eine schöne Woche wünscht das Team vom Hofladen!
Viele Grüße

Öffnungszeiten 2026 für unseren Hofladen

Liebe Kunden des Limousinhof Zippelow,

wir wünschen Euch ein gesundes Neues Jahr und alles Gute für 2026!

Für das Jahr 2026 haben wir die Öffnungszeiten des Hofladens etwas verändert. Der Verkauf wird an den jeweiligen Öffnungstagen von 14:00 Uhr bis 17:30 Uhr stattfinden. Die Termine für das erste Quartal listen wir euch hier auf:

Januar 2026

Verkauf im Hofladen:
Freitag, 16.01. und 23.01.2026
von 14:00 Uhr bis 17:30 Uhr

Wochenmarkt Neustrelitz:
mittwochs, 14.01., 21.01. und 28.01.2026
von 09:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Februar 2026

Verkauf im Hofladen:
Freitag der 06.02.2206, Freitag der 20.02.2026
von 14:00 Uhr bis 17:30 Uhr

Wochenmarkt Neustrelitz:
mittwochs 04.02., 11.02., 18.02. und 25.02.2026
von 09:00 Uhr bis 14:00 Uhr

März 2026

Verkauf im Hofladen:
Freitag 06.03., 20.03. und 27.03.2026
von 14:00 Uhr bis 17:30 Uhr

Wochenmarkt Neustrelitz:
mitttwochs 04.03., 11.03., 18.03. und 25.03.2026
von 09:00 Uhr bis 14:00 Uhr

Neue Preisliste, gültig ab 15.07.2025

Liebe Kunden des Limousinhof-Zippelow,

ab dem 15.07.2025 ist eine neue Preisliste für unsere Fleisch- und Wurstspezialitäten gültig. Die aktuelle Preisliste für Kalb-, Rind- und Wasserbüffelfleisch sowie für Schweine- und Wildfleisch und unsere Wurst- und Schinkenspezialitäten können unter nachfolgendem Link heruntergeladen werden.

Preisliste herunterladen …

Viele Grüße
Euer Team vom Limousinhof Zippelow

Wildfleisch aus heimischen Wäldern – Verkauf von Wildspezialitäten

Ab sofort: Verkauf von Wildfleisch vom regionalen Jäger bei uns im Hofladen des Limousinhofs Zippelow

Frisches Wildfleisch aus den Wäldern rund um Zippelow – diese Spezialität beziehen wir direkt von ortsansässigen Jägern aus der Region. Je nach Jagdsaison und Verfügbarkeit bieten wir Ihnen Damwild, Reh und Wildschwein an.

Perfekt für besondere Anlässe und die Weihnachtszeit

Wildbraten ist gerade zu Weihnachten und an Festtagen eine beliebte Delikatesse. Ob Rehkeule, Wildschweinbraten oder zartes Damwild – edles Wildfleisch verleiht Ihrem Festtagsmenü eine besondere Note.

Da das Angebot naturgemäß von den aktuellen Jagderfolgen abhängt, empfehlen wir Ihnen, vorab nachzufragen, was derzeit vorrätig ist. Gerne bemühen wir uns, Ihre Wünsche schnellstmöglich zu erfüllen und das gewünschte Wildfleisch für Sie zu besorgen.

Verkauf von Wildfleisch im Hofladen Zippelow

Sprechen Sie uns einfach im Hofladen an oder kontaktieren Sie uns telefonisch unter 0160-1860563.

Sehr geehrte Kunden, Freunde und Besucher unseres Hofladenfestes am Samstag den 13.07.2024,

wir haben uns über euren Besuch gefreut und sagen gerne Danke an Alle die dabei waren! Danke auch an Alle die tatkräftig mitgeholfen haben und zum Gelingen des Tages beigetragen haben.

Viele haben am Schätzwettbewerb teilgenommen und können es sicher kaum erwarten zu erfahren was die Tiere denn gewogen haben. Am Dienstag den 16.07.2024 haben unsere Mitarbeiter die Tiere gewogen und die entsprechenden Gewichte findet ihr unten auf den Bildern. Die Kuh und ihr Kalb wiegen zusammen 675,-- kg!

Die glücklichen Schätzer bzw. glücklichen Gewinner sind:

1. Preis Gutschein über € 50,--

Geschätztes Gewicht = 675,-- kg

Jens Radtke, Penzlin

2. Preis Gutschein über € 25,--

Geschätztes Gewicht = 675,68 kg

Staelberg Ingrid, Hohenzieritz

3. Preis Gutschein über € 15,--

Geschätztes Gewicht 680,-- kg

Nils Radke, Penzlin

Den Gewinner herzlichen Glückwunsch! Die Gutscheine erhaltet ihr von uns per Post in den nächsten Tagen!

Wasserbüffel-Rindfleisch zeichnet sich durch seine dunkelviolette Farbe, breite Fasern und einen wildähnlichen, fein nussigen Eigengeschmack aus. Das Muskelfleisch enthält weniger Fett als Rindfleisch (nur. ca. 1 %) und durch die extensive Fütterung und Weidehaltung mehr ungesättigte Fettsäuren und Omega-3 Fettsäuren. Zu anderem Rindfleisch hat Wasserbüffelfleisch einen um ca. 50% reduzierten Cholesteringehalt und ist damit sehr gesund und schmackhaft.
Trotz der niedrigen Fett, Cholesterin- und Kalorienwerte ist Büffelfleisch weder trocken noch zäh. Der geringe Wasseranteil lässt es beim Garen nicht schrumpfen. Es ist zudem auch etwas feinporiger als Rinderfleisch und muss aus diesem Grund nicht so lange und so heiß gegart werden wie Rind. Generell ist die Zubereitung aber vergleichbar mit Rindfleisch.
Das Fleisch ist kräftig im Geschmack und eignet sich deshalb auch sehr gut für Eintöpfe, Gulasch, Rouladen und Braten.